आज हम आपको ग्वार की फली छीलने का सही तरीका बताते हैं
Medium Brush Stroke
आपको पता होगा ग्वार की फली से बहुत टेस्टी सब्जी बनती है
Medium Brush Stroke
ग्वार की सब्जी झटपट बन जाती है लेकिन सबसे ज्यादा मेहनत उसको छीलने में लगती है
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वैसे तो इसको किनारों से चला जाता है जिससे इसमें मौजूद आगे निकल जाएं, नहीं तो यह धागे हमारे खाते वक्त दातों में फंस जाते हैं.
आज हम सच में इस फली को छीलना झंझट का काम है. लेकिन आइए हम आपको इससे छीलने के कुछ अलग टिप्स देते हैं.ग्वार की फली छीलने का सही तरीका बताते हैं
सबसे पहले इसके दोनों तरफ से डांडिया तोड़ दीजिए और उसके किनारे की साइड जो धागे हैं उसको हटा दीजिए.
ग्वार की फली की रेशों को चाकू की सहायता से भी निकाल सकते हैं और हाथ की सहायता से भी निकाल सकते हैं.
आप वैसे आसानी से चाकू की नोक से इनके कैसे निकाल सकते हैं.
ग्वार की फली का दूसरा तरीका यह भी है कि इसको थोड़ा सा उबाल लें उसके बाद इसके रेशे निकाले