वेज हक्का नूडल्स रेसिपी

By Hina zabi

वेज हक्का नूडल्स

हक्का नूडल्स वेज नूडल्स रेसिपी के समान हैं। हालाँकि, भारत में, हक्का वेज नूडल्स के रूप में जाना जाता है। हक्का व्यंजन, वास्तव में मूल ताईवान हक्का डिशस से आये है।

हक्का नूडल्स रेसिपी | वेज हक्का नूडल्स रेसिपी

1सबसे पहले, उन दोनों में, तैयारी की शैली में मूल अंतर हैं। यह रेसिपी टॉस फ्राई रेसिपी है और वेज नूडल्स स्टिर फ्राई रेसिपी है।

हक्का नूडल्स रेसिपी

 स्टेप बाई स्टेप फोटो के साथ वेज नूडल्स कैसे बनाएं

सामग्री

 8 कप पानी 2 टेबल स्पून तेल 1 टी स्पून नमक 2 पैक नूडल्स ठंडे पानी, धोने के लिए   टेबल स्पून तेल 2 लहसुन, बारीक कटा हुआ1 मिर्च, भट्ठा 2 इंच अधरक, कटा हुआ 2 टेबल स्पून स्प्रिंग प्याज, कटा हुआ ½ प्याज, कटा हुआ ½ गोभी, कटा हुआ 1 गाजर, कटा हुआ 2 बीन्स, कटा हुआ 2 टेबल स्पून मिर्च सॉस 2 टेबल स्पून सोया सॉस 2 टेबल स्पून टोमैटो सॉस

हक्का नूडल्स बनाने की विधि

– सबसे पहले, एक बड़े बर्तन में 8 कप पानी, 2 टेबल स्पून तेल, 1 टीस्पून नमक लें। – पानी उबलने के बाद, 2 पैक नूडल्स डालें। – स्टिर करें और 3 मिनट के लिए या जब तक नूडल्स अल डेंटे न हो जाए तब तक उबालते रहिए। नूडल्स पकाने के समय को जानने के लिए पैकेज निर्देशों को देखिए। – पानी निकाल दीजिए और इसका पकाने की प्रक्रिया को रोकने के लिए ठंडे पानी उसके ऊपर डालिए। अलग रखिए।

एक बड़े कड़ाही में 2 टेबल स्पून तेल गरम करें – अब, ½ प्याज, ½ शिमला मिर्च, ½ गोभी, 1 गाजर, 2 बीन्स डालें। सब्जियों को थोड़ा सिकुडने तक भूनें।

1 अब इसमें उबले हुए नूडल्स, 2 टेबलस्पून विनेगर डालें और फ्राई करें।

1– अब, 2 टेबल स्पून चिली सॉस, 2 टेबल स्पून सोया सॉस, 2 टेबल स्पून टमाटर सॉस, ½ टी स्पून नमक और ½ टी स्पून पेप्पर पाउडर डालिए।

 कुछ बीन स्प्राउट्स और 2 टेबल स्पून स्प्रिंग अनियन भी डालें। स्टिर फ्राई करें।

 अंत में, अधिक स्प्रिंग प्याज के साथ गार्निश किए गए वेज हक्का नूडल्स का आनंद लें।

https://www.bacchonkasansar.com/

or visit us at

Like & Subscribe!